Zloženie:
Pšenová múka, ryžová múka, skorocel indický, pitná voda. *Môže obsahovať stopy arašidov a orechov
Návod na prípravu
je základom chutne pripravených bezlepkových cestovín : použite
dostatočne veľkú nádobu na varenie, na 100g cestovín použite minimálne
liter vody . Vodu primerane osoľte , pri bezlepkových cestovinách je
žiadúce pridať o kúsok viac soli pre lepšiu chuť. Vodu osoľte tesne pred
vložením cestovín. Cestoviny vkladajte až do viditeľne vriacej vody .
Počas varenia priebežne premiešajte . Prirodzene vzniknutú penu vzhľadom
k vyššej škrobovitosti bezlepkovývh cestovín priebežne odoberajte
(odporúčané) alebo regulujte pravidelným miešaním, aby ste zabránili
prekypeniu . Doba varenia je 6-8 minút. Po uvarení cestoviny sceďte,
prepláchnite krátko pod prúdom vody, nechajte odkvapkať a premiešajte v
miske s trochou oleja alebo priamo s omáčkou . Pre optimálnu chuť
odporúčame konzumovať teplé a čerstvo pripravené
Energetická hodnota 1507,8 kJ/359,3kcal,
tuky 3,87g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1g, sacharidy 68,4g, z toho
cukry 1,36g, bielkoviny 9,98g, soľ 0,01g, vláknina 9,54g