Zloženie:
Pšenová múka, ryžová múka, skorocel indický, tapioková múka *Môže obsahovať stopy arašidov a orechov
Návod na prípravu
dusených brokov. Broky jedno balenie opečieme nasucho do zlatista, následne pridávame 2-3 polievkové lyžice oleja, osolíme, už len krátko opražíme a zalejeme 1,5 násobkom objemu horúcej vody vývaru. Premiešame a necháme dusiť prikryté na slabšom plameni. Ďalej už nemiešame. Po približne 20 minutách je , keď je voda vstrebaná, vypneme a necháme dôjsť cca 30 minut prikryté. Následne premiešame a podávame. Alebo môžeme uvariť ako bežné cestoviny v 1L vriacej ososolenej vody na 100g cestovín varíme približne 7-9 minut, scedíme, pridáme trochu oleja a premiešame. Pre optimálny výsledok odporúčame konzumovať teplé a čerstvo pripravené.
Energetická hodnota 1499,8 kJ/357,2kcal,
tuky 3,99g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1g, sacharidy 69,4g, z toho
cukry 1,3g, bielkoviny 9,3g, soľ 0,01g, vláknina 9,14g