Punč, varené víno, kompót a vianočné čaju si bez ovocno-korenisté vône a
piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do
cibule sa často uvarí v polievke alebo s ryžou pre vylepšenie chuti.
Tvorí nevyhnutnú súčasť aromatickej zmesi korenia garam masala. Ten, kto
miluje arabskú kuchyňu, má toto korenie určite vždy po ruke.