Tapioková múka je výborná náhrada za klasickú pšeničnú múku.
A má opravdu široké spektrum využitia. Obsahuje veľa sacharidov,
bielkovín a hlavne neobsahuje lepok ani iné alergény. Tapiókova múka
je tak ideálna pre celiatikov, vegánov či pri paleo strave.
Zloženie: 100% škrob z hluzy kríka Manioka
Nutričné hodnoty:
Energetická hodnota
1485kJ/350kcal
Tuky
0,50g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,10g
Sacharidy
86,00g
z toho cukry
0,50g
Vláknina
Bielkoviny
0,50g
Soľ
0,10g