Zem pôvodu: India
Popis
Má neutrálnu chuť, čo cirokovú múku predurčuje k širokému
využitiu. Jak na sladké tak na slané pečenie. Je vhodná na pečení chleba a
pečiva. Pri pečení by malo byť použitej max. 30% z celkového obsahu
múky.
Zloženie: Cirok 100%
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota
1459kJ/347kcal
Tuky
1,90g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,25g
Sacharidy
72,40g
z toho cukry
0g
Vláknina
Bílkoviny
10,20g
Sůl
<0,01g